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맛집

제주공항 고기국수 맛집 '고국수'

그니그니3 2024. 7. 31. 19:15

제주도엔 수많은 고기국수 맛집이 있죠. 그중에서도 공항에서 가까우면서 깔끔한 내부를 가진 뜻밖에 발견한 맛집인 제주공항 고기국수 맛집을 소개하려고 합니다.

.📍주소 : 제주 제주시 용문로14길 4 1층

⏰영업시간 : 매일 09:00 ~ 21:00

브레이크타임 : 15:00 ~ 17:00 / 라스트오더 : 20:00

☎️ 전화번호 : 064-712-0239

🚗주차 : 전용주차장 있음

공항에 도착하자마자 너무 배가 고파 제일 가까운 고기국수 맛집을 검색했어요. 공항에 오는 버스를 타고 3정거장만 가면 도착하는 고국수, 공항 근처에 있고 버스정류장 바로 앞에 위치해 있어서 찾아가기도 편리했어요.

공항에 도착하자마자 이동한 곳인데 방향이 맞는 버스는 어느 것이나 타도 갈 수 있는 좋은 위치에 있었습니다. 버스 정류장과도 2분거리 쯤이라 쉽게 찾아갈 수 있었어요. 주차장도 넓어 자차 끌고 오기에 좋아요. 주차 라인도 넓은 편이라 차 대기에도 편리했어요.

다음에 다시 방문한다면 앉고 싶었던 좌식자리.고즈넉한 분위기에 편안한 우드톤의 인테리어라 분위기도 있더라고요.

생방송 오늘저녁 1934회, 23.01.03에 티비 방영도 됐어요. 방송출연 한 맛집이라면 왠지 믿음이 가기도 하죠. 가게 내부 안에 있는 통창으로 자연광이 그대로 들어와 밝은 느낌 분위기라 편안한 마음도 들어서 온전히 식사에 집중할 수 있었어요.

메뉴판을 꼼꼼히 보다가 세트로 주문을 했어요. 저희는 2인세트 메뉴에 돔베고기를 추가로 시켰는데 오래 기다리지 않아 금방 요리들이 나왔습니다.

국수집은 김치, 장아찌도 맛을 좌우할 정도로 중요한 역할을 하는데 사장님께서 손수 담그신다는 김치는 감칠맛이 상당해 궁합이 잘 맞았어요.

갓 튀겨져 나와 따뜻할 때 먹으니 입안에서 살살 녹던 문어튀김! 세트메뉴에 왜 같이 있다 싶었는데 먹어보니 그 이유를 알겠더라고요.

손질을 잘했는지 비리지도 않고, 쫄깃쫄깃했던 문어튀김은 제주산 식재료를 이용해서 그런지 신선한 느낌마저 들었어요.

가족단위 손님들도 걱정 없이 먹을만한 어린이들도 좋아하는 메뉴인 문어튀김이라 사장님의 배려심도 돋보이는 것 같았어요.

한입 맛을 보니 술한잔 곁들이기도 좋은 문어무침도 나왔는데요. 전 소면 생각이 나더라고요. 소면도 따로 추가했으면 좋겠다 싶었어요. 문어튀김을 먹다가 조금 느끼한 입안을 깔끔하게 청소해 주는 느낌이 드는 맛. 자꾸만 손이 가는 중독적인 맛이더라고요.

저희가 추가로 주문한 돔베고기는 제주식 수육인데요. 이 돔베고기를 시킨 이유는 비빔국수와 함께 먹으면 최고의 조합이기 때문이에요.

갓 삶아져 나와 따뜻할 때 먹어보니 진짜 입안에서 살살 녹았습니다. 여러 양념장을 찍지 않아도 살살녹는 살코기에 아삭한 비계까지 식감이 너무 좋았어요.

담백한 고긴 여러 조합으로 먹어도 맛있지만 이렇게 위에 한가득 다 올려먹으니 아주 맛있더라고요. 김치와 먹어도 맛있어서 김치를 몇번 리필했어요.

나온 모습을 보니 양도 꽤 많았어요. 간단하게 먹으며 이것저것 맛보려 했는데 과식하게 되더라고요.

안에는 다양한 채소가 많았어요. 향긋한 풀내음도 나는듯해 신선한 재료를 쓰심이 느껴졌습니다. 색을 보면 양념이 진할것 같지만 자극적이지 않아서 술술 들어갔어요. 아삭한 식감이 좋았던 토핑은 쫄깃한 면과도 궁합이 좋았습니다.

면치기를 하며 먹어보니 문어무침에 소면이 없는 이유가 있더라고요. 비빔의 맛을 보니 소면은 생각 안 날 정도로 맛있고 그 부족한 면도 채워주더라고요.

돔베고기 추가 주문은 참 잘했다 싶었어요. 함께 먹으니 맛있었습니다.

좀 짭잘한걸 좋아하는데 처음 보니 조금 싱거울 것 같았던 고기국수는 뜨끈한 육수 한입 맛보니 기름진 맛이 깊고 진하면서도 또 담백해 놀라웠어요.

국밥처럼 무거운 느낌이 아니라 가벼우면서도 든든한 느낌이 들어서 사골국물 같기도 했어요. 면 추가를 따로 하지 않아도 될만큼 양 또한 풍부한 편이라 마음에 들었어요. 생면을 바로 뽑아 탱글했고 면 안에는 육수도 촉촉이 배어있어 술술 넘어가는 맛도 괜찮더라고요.

또 간이 적당해 같이나온 밑반찬들과도 잘 어울렸는데 알싸한 고추, 양파 장아찌와 맛보니 누구든 좋아할 만한 음식이다 싶었습니다.

이렇게 뚜벅이나 버스 여행객들도 편안하게 찾을수 있는 제주공항 고기국수 맛집! 깊은 맛의 국물과 정갈했던 사이드들도 다 맛있어서 만족스러웠어요. 공항에 가까운곳이라 도착과 출발 시 시간이 허락한다면 방문해 보셔도 좋을 것 같습니다. 리뷰 마칠게요!