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선재업고튀어로 핫한 행궁동에서도 퓨전요리로 유명한 행궁동맛집 미식가의주방을 소개합니다. 이곳은 수원 맛집 베스트 10에도 이름 올리는 맛집인데요. 화성 성곽길에 더 가까운 곳으로 이전했더라고요. 더 넓고 멋있어진 인테리어와 다양해진 메뉴들이 인상 깊은 곳이었어요.
1. 행궁동맛집 미식가의주방 위치 및 정보
📍주소 : 경기 수원시 팔달구 화서문로 45번 길 32 지하 1층
☎️ 전화번호: 0507-1327-4049
⏰영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00
(브레이크 타임 15:00 ~ 17:00 평일만)
🚗주차 : 근처 공영주차장 이용
행궁동맛집 미식가의주방은 장안문 성곽길과 가까운 곳에 위치해요. 공용공간 건물 지하 1층을 사용하고 있었는데 미식가의주방 간판을 보고 계단 아래를 내려보니 확 트여 개방된 모습의 미식가의주방이 있었습니다. 야외 테이블도 예쁘게 마련되어 있고 넓어진 실내가 멋져 보이더라고요.
이전에 있던 미식가의주방도 예뻤는데 워낙 핫한 곳이다 보니 손님들을 많아지면 웨이팅을 해야 하는 불편함이 있었는데 넓은 곳으로 이전하니 테이블 수도 많아지고 공간들도 널찍해 더 많은 손님들이 방문할 수 있겠더라고요.
영업시간은 오전 11시부터 밤 9시까지이고 오후 3시부터 5시까진 브레이크 타임인데 주말엔 브레이크 타임이 없어요. 주차는 근처 공영주차장을 이용하시면 되는데 장안동공영주차장이 가장 가까웠어요.
행궁동맛집 미식가의주방의 안으로 들어왔습니다. 안으로 들어오니 넓어서 좋았고 더 안쪽으로 프라이빗한 느낌의 공간도 있었어요.
블루와 원목의 인테리어가 조화로웠고 bar석으로 된 좌석에선 밤에 분위기 내며 술 한잔하기도 좋아 보입니다. 이렇게 분리되어 있던 공간은 조금 더 프라이빗한 느낌이 났는데요. 대형 테이블이 있어서 단체 모임을 갖기에도 괜찮아 보였어요. 저도 안쪽에 앉아봤습니다.
2. 행궁동맛집 미식가의주방 메뉴
주문은 QR코드를 찍고 메뉴판을 본 뒤 바로 그곳에서 주문을 하는 방식이었어요. 키오스크나 테이블로는 주문을 많이 해봤지만 QR로 하는 것도 신박한 방법이었네요.
행궁동맛집 미식가의주방의 메뉴입니다. 양식과 한식, 태국 요리를 비롯해 미국식 요리 또 중국요리도 있으며 낙지비빔밥 등의 한식들도 있습니다. 무국적 퓨전요리들의 재미있는 향연. 그것 외에 출시 예정인 메뉴들도 소개돼 있었어요.
물육회, 크림 새우, 태국식 쌀국수와 나시고랭 등이 곧 출시된다고 해 그것도 맛있을 것 같더라고요. 또 하이볼, 와인 등 주류도 많았어요.
저는 해산물 팟타이와 치폴레 크림 리카토니, 배추 스테이크 샐러드를 주문해 봤어요.
예쁜 접시에 먹음직스럽게 담겨 나온 음식들이 비주얼부터 마음에 듭니다.
고기는 들어있지 않지만 스테이크란 말이 붙어있어요. 알배추가 통째로 나오고 올리브오일 향도 가득했어요. 그리고 치즈와 베이컨, 채소들도 있어요.
칼로 썰어보니 바삭한 알배추인데요. 겉은 고소하게 구워져 있었어요. 담백해 보여 먹음직스러웠어요. 한입 맛을 보니 향긋한 올리브 향과 상큼한 레몬즙이 다양한 맛을 내더라고요. 담백하면서도 시원한 맛이 좋았어요. 함께 주문했던 팟타이, 리가토니 함께 먹으니 샐러드를 먹는 것 같았어요.
그리고 치폴레 크림 리가토니예요. 행궁동맛집 미식가의주방의 대표 메뉴이기도 해요. 멕시칸 스타일의 치폴레 소스가 감칠맛 나요.
특이했던 건 뇨끼였는데요. 뇨끼가 바삭하게 튀겨져 있는 듯했어요. 리가토니도 식감이 꼬들꼬들 맛있었고 멕시칸 특유의 향이나던 치폴레 소스는 약간 매콤해서 입맛이 확 돌더라고요.
리가토니의 식감이 특히 맛있었는데요..소스가 잘 스며들어 있어서 진한 맛이 나요. 튀겨지듯 바삭한 식감을 자랑한 뇨끼는 막상 입에 넣어 맛을 보니 쫄깃했어요. 담백함이 좋았고 리가토니만 먹으면 허전할 수 있는 치폴레 소스에 뇨끼까지 함께라 풍족한 맛을 냈어요.
한식의 배추스테이크, 양식인 리가토니 먹었으니 태국식 요리인 해산물 팟타이도 먹었어요. 해산물 팟타이도 미식가의주방 대표 메뉴인데요.
태국 전통 스타일의 쌀국수 볶음면에 레몬즙을 쫙 뿌리니 새콤달콤하고 고소해 감칠맛이 나는 게 맛있었습니다.
바삭하게 구워진 새우도 식감이 좋았어요. 살짝 두꺼운 팟타이 면과 오징어와 계란 채소들도 많이 들어가 있으며 새콤달콤하게 볶아진 소스가 맛있어요. 함께 나온 땅콩가루를 섞어 먹으면 더 고소한 맛을 낼 수 있다고 합니다.
3. 행궁동맛집 미식가의주방 후기 및 총평
무국적 퓨전요리가 맛있는 미식가의주방! 더 넓은 곳으로 이전해서 앉을 곳도 많고 야외 테이블도 분위기 있어요.
장안문 성곽길에서 가까워 운치도 있었고요. 선재업고튀어 촬영지로 핫한 행궁동에서 특별하고 맛있는 맛집을 찾으신다면 방문해 보세요. 리뷰 읽어주셔서 감사합니다.