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한국인의밥상 2025년 8월 6일 방송에선 고단했던 하루를 위로하다, 닭 한 마리의 온기 편이 방송되었습니다. 방송에서 소개된 곳 중 대구 동구 평화시장에 위치한 닭똥집 튀김 맛집이 궁금했는데요. 이번 글에선 한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해 드리겠습니다.
<그 시절, 모두를 배불렸던 ‘닭똥집 튀김’ – 경상북도 대구광역시>
‘닭의 성지’ 라고도 불리는 경상북도 대구광역시. 그중에서도 평화시장은 우리나라를 대표하는 곳 닭전시장 중 하나라고 할 수 있는데, 1960년대 대구 평화시장 일대는 닭의 부속물인 닭의 모래주머니를 튀긴 ‘닭똥집튀김’이 등장하며 닭똥집 골목이 형성됐다. 반 세기 간 많은 대구 시민의 사랑받은 ‘닭똥집 골목’. 그래서인지 대구 사람들에게 ‘닭똥집 튀김’은 더욱 특별한 의미가 있다고 한다. 인력시장에서 일을 끝내고 저녁에 오는 사람들은 고단했던 하루를 위로하기 위해, 일을 못 구한 사람들은 아쉬움을 달래기 위해, 주머니가 가벼운 학생들은 배를 채우기 위해 그야말로 남녀노소 할 거 없이 모두가 찾는 거리였기 때문이다. 대구 닭 역사의 시초이기도 한 닭똥집 골목. 평화시장 상인들에게도 남다른 의미가 있다. 올해로 51년째 치킨 무를 써는 할머니부터 한 자리에서 30년이 넘도록 닭똥집을 튀긴 남매 박용준 씨 (70세), 박영화 씨 (65세)까지 그야말로 반평생을 닭똥집과 함께 했다고 해도 과언이 아니다. 값싼 재료지만 대구 시민 모두를 배불렸던 닭똥집 튀김. 그 뜨거웠던 시절의 열기를 느껴본다.
한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집 메뉴
대구를 대표하는 로컬 먹거리 중 하나는 ‘닭똥집’입니다. 그중에서도 평화시장 똥집골목은 현지인과 관광객 모두가 즐겨 찾는 명소로, 깊은 내공과 정성이 깃든 맛집들이 골목을 가득 채우고 있어요. 그중에서도 유독 오래된 단골들이 줄을 잇고, 포장 주문까지 활발한 곳이 있으니 바로 한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집입니다. 대구 동구에 위치한 이곳은 닭똥집 튀김은 물론, 고추장 베이스의 칼칼한 찜닭까지 맛볼 수 있는 닭요리 전문점으로 꾸준히 사랑받고 있습니다.
한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집의 대표 메뉴는 튀김 똥집입니다. 일반적인 튀김 요리와는 다르게, 이곳의 튀김 똥집은 매우 얇고 바삭한 튀김옷이 특징입니다. 튀김옷이 무겁지 않아 닭똥집 본연의 쫄깃한 식감을 살리며, 고소한 풍미와 어우러져 식감의 만족도를 높입니다.
한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집의 양념 똥집은 양념통닭을 연상시키는 매콤 달콤한 소스가 골고루 배어 있어 맥주나 소주와의 궁합이 뛰어나고, 간장 똥집은 짭조름하면서도 은은한 풍미로 반주나 식사로 모두 제격입니다.
한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집에서 특히 현지인들에게 인기가 높은 메뉴는 ‘야채찜닭’입니다. 일반적인 간장 찜닭과는 달리, 고추장 베이스의 칼칼하고 매콤한 소스로 조리되어 매운맛을 즐기는 분들에게 특히 인기가 많습니다. 푸짐한 채소와 어우러진 닭고기는 촉촉하면서도 깊은 맛을 자랑하며, 자박자박한 국물에 밥을 비벼 먹는 재미도 있어요. 이 외에도 튀김과 찜닭을 조합한 모둠 똥집 세트는 다양한 맛을 한 번에 즐기기에 제격입니다.
한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집이 오랜 시간 단골손님을 유지할 수 있었던 이유는 단순히 메뉴 구성만이 아닙니다. 첫째는 조리 과정에 대한 철저한 관리에 있어요. 튀김 요리에서 가장 중요한 ‘기름’의 상태를 항상 깨끗하게 유지해 느끼함을 줄이고, 바삭한 식감을 살려내는 데 집중하고 있습니다. 실제로 많은 방문자들이 튀김이 기름지지 않고 깔끔하다는 점을 장점으로 꼽고 있습니다.
둘째는 곁들여 나오는 사이드 반찬의 완성도입니다. 한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집에서 직접 만드는 치킨무와 양배추 샐러드, 양파지 등은 음식의 느끼함을 잡아주는 동시에 집에서는 만들기 힘든 맛을 자랑해요. 특히 치킨무는 새콤하면서도 깔끔한 맛으로 단골 고객들이 추가 요청을 할 정도로 인기가 높습니다. 이런 작은 요소들이 전체적인 만족도를 높이는 데 큰 역할을 합니다.
한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집 내부
가게 외관은 평범한 골목식당 같지만, 내부는 생각보다 넓고 깔끔하게 정돈되어 있습니다. 신발을 벗고 앉을 수 있는 좌식 공간과 테이블 석이 병존해 다양한 손님 유형에 맞춰 편하게 식사할 수 있습니다. 한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집에선 특히 저녁 시간에는 지역 주민들과 함께하는 회식, 가족 모임, 조용한 1~2인 방문까지 모두 자연스럽게 어우러지는 모습이 인상적입니다.
한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집은 매일 오전 10시부터 새벽 2시까지 운영되며, 밤늦게 간단한 술 한잔이 필요할 때 부담 없이 들를 수 있는 것도 장점입니다. 첫째, 셋째 일요일은 정기휴무이니 참고하셔서 방문하세요. 포장 주문도 활발히 이루어지고 있으며, 포장 시 고구마튀김 등을 인심 좋게 더해주는 모습도 정겨워요.
한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집의 영업시간은 매일 10시부터 새벽 2시까지이며, 별도 전용 주차장은 없으나 인근 노상주차나 대중교통(동대구역 인근) 이용을 추천드립니다. 평화시장 골목 안쪽에 위치해 있어 입구에서 ‘고인돌’이나 ‘똥집본부’를 지나 골목 안으로 들어가면 어렵지 않게 찾을 수 있는 것도 참고하세요.
한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집 평가
방문자들의 리뷰에서는 “튀김옷이 얇고 바삭해서 먹기 편하다”, “기름기가 적어 느끼하지 않다”, “양념이 달콤하고 매콤해 술안주로 제격이다”는 평이 많습니다. 특히 찜닭은 고추장 소스 기반의 칼칼한 맛으로 ‘밥도둑’이라는 평가를 받고 있으며, 직접 만든 치킨무와 양배추 샐러드의 조화도 높은 만족도를 자랑합니다. 가격 대비 만족도도 높으며, 단골이 많은 로컬 맛집답게 오랜 시간 다닌 고객들의 신뢰가 엿보입니다. 포장 서비스가 좋고, 인심도 푸짐한 현지인 추천 맛집입니다.
한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집 위치
▪️상호명 : 운수좋은날
📍주소 : 대구 동구 아양로 9길 6-3
☎️문의 및 예약전화번호 : 053-959-2759
대구 평화시장이라는 로컬의 역사와 분위기 속에서 20년 넘게 이어져 온 전통과 정성이 녹아든 공간인 한국인의밥상 대구 닭똥집튀김 평화시장 맛집은 튀김, 양념, 간장 등 다양한 스타일의 닭똥집을 얇고 바삭한 튀김옷으로 완성해 냈고, 고추장 베이스의 칼칼한 찜닭은 흔치 않은 별미로, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. 무엇보다 기름 관리와 재료 선별에 정성이 느껴지며, 단골 고객을 위한 배려와 포장 서비스까지 운영되어 지역 주민에게도 꾸준히 사랑받고 있는 곳이에요. 관광객에게는 대구를 제대로 느낄 수 있는 맛집이자, 현지인에게는 일상 속 한 끼로 손색없는 곳. 대구에서 진짜 닭똥집의 맛을 알고 싶다면, 방문해 보세요. 리뷰 마치겠습니다.