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11월 30일 방송된 MBC 예능 프로그램 전지적참견시점 324회에서는 ‘흑백요리사’ 출연으로 유명한 윤남노 셰프의 바쁜 일상이 공개되며 많은 시청자의 관심을 받았어요. ‘요리하는 돌아이’라는 별명답게, 그는 주방의 마에스트로로 완벽히 변신하며 자신의 요리 철학과 리더십을 보여주었는데요. 이번 글에선 전참시 요리하는돌아이 윤남노 셰프의 식당 정보와 친구인 이경진 세프의 철판요리 호텔 레스토랑 정보와 예약 및 정보를 알려드립니다.
전참시 요리하는돌아이 식당 정보
전참시에서 윤남노 셰프는 장사를 시작하기 전, 후배 셰프들과 함께 손님맞이 준비에 돌입했어요. 주방의 모든 과정을 진두지휘하며 리더로서의 면모를 드러낸 그는, 단순히 업무를 분담하는 데 그치지 않고, 후배 셰프들의 식사까지 손수 챙겨주는 세심함을 남달라 보였는데요. 관자, 삼치, 그리고 고기가 듬뿍 들어간 솥밥까지, 다양한 메뉴를 손쉽게 완성해 내는 그의 모습은 많은 이들의 감탄을 자아냈습니다.
본격적인 장사가 시작되자, 요리하는돌아이 윤남노 셰프는 메뉴의 품질을 점검하는 것은 물론, 손님 응대까지 완벽히 소화하며 주방과 홀 상황을 꼼꼼히 체크했죠. 그는 주방에서는 카리스마 넘치는 리더십을 발휘하며 강한 존재감을 드러냈고, 홀에서는 친절하고 스위트한 모습으로 손님들과 소통했습니다. 이러한 그의 행보는 참견인들마저 놀라게 했어요. 특히 방송에서는 양갈비, 삼치 요리 등 윤남노 셰프와 후배들이 만들어낸 다양한 요리가 소개되며 시청자들에게 보는 즐거움을 선사했습니다. 정성스럽게 조리된 요리들은 완성된 비주얼만으로도 침샘을 자극하며 윤남노 셰프의 실력을 다시금 입증했는데요. 실제로 옥수동에 위치한 전참시 요리하는돌아이 식당은 맛있기로 유명하며, 지금은 예약도 쉽지 않다고 해요.
친구 이경진 셰프의 JW 메리어트 호텔 타마유라
윤남노 셰프의 일상은 여기서 끝나지 않았어요. 그는 전참시에서 호텔에서 근무 중인 ‘찐친’ 셰프와 만나 진솔한 대화를 나누며 학창 시절을 회상했는데요. 두 사람은 요리를 주제로 열띤 티키타카를 선보였고, 서로의 요리를 맛보며 솔직한 평가를 주고받았죠. 윤남노 셰프는 친구의 요리가 자신의 새로운 영감을 불러일으킨다고 전하며, 두 사람은 서로의 존재가 큰 자극제가 되어 주었음을 밝혔습니다.
방송에서 윤남노 셰프의 찐친 '이경진'셰프는 빅뱅, BTS, 백종원 등 유명 셀럽들에게 요리를 제공했던 경력을 자랑하며 눈길을 끌었어요. 또한, 그는 전복, 옥돔, 한우 등 고급 재료를 활용한 요리를 선보이며 윤남노 셰프의 몸보신을 책임지기도 했죠. 실제로 이경진 셰프는 테판야끼 요리 분야에 선두주자이며, 그가 있는 JW 메리어트 호텔 서울 타마유라는 테판요리로 유명한 고급 레스토랑이에요.
요리하는돌아이라는 별명에 걸맞게, 윤남노 셰프는 주방에서는 완벽을 추구하는 셰프로서, 홀에서는 손님들에게 따뜻한 서비스를 제공하는 다재다능한 모습을 보여줬어요. 그의 요리 철학과 인간적인 매력이 가득 담긴 이번 방송은 요리와 셰프의 세계에 관심이 있는 사람들에게 특별한 시간을 선사했을 듯합니다.
이번 전참시 324회는 윤남노 셰프가 요리에 대한 열정뿐 아니라 동료 셰프들과의 끈끈한 유대감, 그리고 손님을 향한 세심한 배려까지 모두 담아내며 감동과 재미를 동시에 선사한 에피소드였어요. 다음 회차에서도 어떤 새로운 참견과 이야기들이 펼쳐질지 기대가 모아지며 글 마치겠습니다!