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이번에 방송된 tvN 유퀴즈에선 서울대 맛잘알 교수가 나와서 맛있는 음식 이야기를 해줬는데요. 그중에서도 제주도 토종돼지구이와 제주도산 메밀로 만들어진 냉면이 있는 서울 냉면 맛집 김인복의광평 삼성본점으르 소개해볼게요.
1. 유퀴즈 서울대 맛잘알 교수 서울 냉면 맛집 방송장면
유퀴즈 서울대 맛잘알 교수가 추천한 서울 냉면 맛집은 김인복의광평이라는 곳인데요. 전국의 4개 체인점을 두고 있고 방송인 풍자가 유튜브 채널 또간집에서 방문해 이미 화제가 된 곳이었습니다.
광평리란 제주도의 지명을 말한다고 하는데요. 제주 토종돼지는 난축맛돈이란 고기구이를 맛볼 수 있는 흔하지 않은 맛집이라고 해요.
제주 토종돼지인 난축맛돈을 뼈 째로 잘라 화로에 직접 구워 먹는 집인데 제주도 돼지고기야 설명이 따로 필요 없는 만큼
육질과 고소함이 풍부하다고 합니다.
또 제주도 돼지고기 외에도 광평리에서 직접 공수한 메밀로 만들어진 면에 다양한 고명을 올리고 들기름을 두른 냉면도 유명하다고 하는데요. 세계 각지를 돌며 맛잘알이신 교수님이 서울에서 단 하나 추천해 준 맛집이니 얼마나 맛있을지 기대가 됩니다.
특히 이 들기름에 둘러먹는 냉면은 이미 유명한 집이었어요. 삼성본점과 강남에 있는 이 김인복의광평이라는 곳은 평소 웨이팅을 할 때도 있는 맛집이라고 합니다.
2. 유퀴즈 서울 냉면 맛집 김인복의광평 삼성본점 위치 및 정보
위치 자세히 보기⬇️
📍주소 : 서울 강남구 영동대로106길 45 광평 평양냉면갈비 삼성본점
☎️ 전화번호 : 0507-1488-0271
⏰영업시간 : 오전 11:00 ~ 22:00
(브레이크 타임 15:00 ~ 17:00)
✔️매주 월요일 정기휴무
🚗주차 : 매장 앞 주차 가능 (혹은 근처 공영주차장 이용) 발렛 불가.
유퀴즈 서울대 맛잘알 교수의 서울 냉면 맛집은 봉은사역에서도 가깝고 코엑스와도 도보권에 있는 접근성이 훌륭한 곳에 위치했어요. 또 삼성도에선 드물게 가게 앞에 주차도 가능했고, 주차여유공간이 없다면 근처 공영주차장에 주차하면 되는 곳이었어요.
제주도에서 생산되는 난축맛돈 돼지고기와 제주 메밀 냉면이 있은 곳인 김인평의광평은 내부 인테리어도 제주스러움이 가득합니다. 게다가 넓고 고급스러움도 갖추고 있어 다양한 모음일 갖거나 데이트하기에도 좋아 보였어요. 테이블바다 화로대가 놓여있고, 커다란 테이블에 일자석으로 된 화로대들도 감각적입니다.
방송인 풍자의 또간집에 방송돼 화제가 되었는데 이번에 유퀴즈에서 서울대 맛잘알 교수의 추천을 받은 유일한 서울 맛집이니 앞으로 더 인기가 많아질 것이라 예상되네요.
3. 서울 냉면 맛집 김인복의광평 메뉴
메뉴판 자세히 보기⬇️
유퀴즈 서울대 맛잘알 교수 서울 냉면 맛집의 메뉴를 보면, 방송에서 언급되었던 광평 돼지고기 난축맛돈을 부위별로 맛볼 수 있고, 냉면과 비빔냉면 돔베고기와 골동면, 전복김치, 한우와 우니 등 특별한 메뉴들이 있습니다. 또한 제주도산 주류인 니모메, 오메기술, 고소리술, 한라산, 제주에일맥주도 마셔볼 수 있어요.
실제 김인복의광평 서울본점의 식단 모습들입니다. 고기는 돼지산 특유의 고소함과 말캉말캉한 식감이 예술이며 쫀득한 맛마저 느낄 수 있어요. 두툼하게 썰어내 멜젓과 함께 먹으면 이곳이 제주도인지 서울인지 구분이 안 가는 맛이죠.
또 광평의 메밀로 만들어진 찰진 냉면사리와 통들깨, 버섯, 나물과 수육으로 이뤄진 고명은 비주얼뿐 아니라 맛까지 예술이라 한번 맛보면 잊을 수 없어요. 냉면은 맛이 과하지 않고 들기름의 고소함이 맛의 절정을 이루게 합니다. 간간한 맛이 평양냉면처럼 담백해 먹으면 먹을수록 더 생각이 나는 맛입니다.
유퀴즈 서울대 맛잘알 교수 서울 냉면 맛집은 고급스러운 인테리어와 강남 한복판에 있는 접근성, 그리고 서울에서 맛보기 쉽지 않은 제주도 광평 난축맛돈을 구이로 맛볼 수 있으며 훌륭한 냉면맛도 잊을 수 없는 찐 맛집임이 분명합니다. 리뷰 마칠게요!