수원 간장게장 무한리필 맛집 우전옥

안녕하세요. 꽃게가 한창 제철이던 지난 4월, 수원 간장게장 무한리필 맛집 우전옥에 다녀왔습니다. 생생정보통 등 tv출연은 물론이고 3대째 이어져 오고 있는 맛이 단연 으뜸인 수원 파장동 맛집이에요.
 

 

 

1. 수원 간장게장 맛집 우전옥 위치 및 정보

 

 
📍주소 : 경기 수원시 장안구 파장천로 94
☎️ 전화번호 : 0507-1444-3014
⏰영업시간 : 오전 11:30 ~ 21:00
(브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
✔️매주 월요일 정기휴무
🚗주차 : 주차장 있음
 
 

수원 간장게장 맛집 우전옥은 간장게장과 양념게장을 무한리필로 먹을 수 있는 게장 전문점이에요. 위치는 장안구 파장동 외식타운에 있습니다. 단독건물의 넓은 부지를 쓰고 있어 주차장도 넓어 편리했어요.
 
 

영업시간은 오전 11시 반부터 저녁 9시까지였고, 오후 3시부터 저녁 5시까지는 브레이크 타임이 있습니다. 매주 월요일은 정기휴무예요. 우전옥은 3대째 이어져 오는 명성의 수원 찐 맛집입니다.
 

일요일 점심때 맞춰 방문했는데, 내부엔 손님들이 많이 계셨어요. 대기자 명단에 이름을 적고 잠시 기다렸다 들어갔습니다.
 

장사의 신, 생생정보통에도 방영됐었던 수원 간장게장 무한리필 맛집 우전옥. 간장게장이야말로 신선도가 가장 중요하고, 그 신선도를 유지하려면 테이블 회전율이 중요한대요. 그런 면에서 웨이팅이 필수인 우전옥의 신선함은 보장되어 있는 것 같습니다.
 

간장게장 드신 뒤엔 절대 차가운 음식은 드시면 안 되다는 것 명심하세요. 역시 안내장으로도 여기저기 붙어있습니다.
 

2. 수원 간장게장 맛집 우전옥 메뉴

 

무한리필 간장게장 전문이지만 단품도 있습니다. 꽃게탕, 간장게장과 새우튀김에 각종 밑반찬이 나오는 게장 한정식과 리필 없이 간장게장을 맛보는 특선메뉴도 있어요.  그리고 무한리필 금액은 다리까지 다 먹어야 리필 가능한 1인 28,900원, 그리고 다리까지 굳이 먹지 않아도 되는 메뉴는 금액이 1인 32,900원이에요.
꽃게탕에 양념게장과 간장게장이 무한리필이니 가격적인 면에선 가성비 좋아 보입니다. 저랑 남편은 다리까지 다 먹지 않아도 되는 1인 무한리필 32,900원짜리를 주문했습니다. 리필 가능시간은 1시간인점도 참고하세요.
 
 

포장, 택배로도 맛볼 수 있습니다.
 

한쪽엔 이렇게 반찬들이나 장갑, 물티슈 등을 자유롭게 가지고 올 수 있는 셀프코너가 있습니다. 장갑은 먹다 보니 더 필요했는데 굳이 따로 말씀드리지 않고 가져올 수 있어 편했어요.
 

감탄사가 절로 나오는 수원 우전옥의 간장게장! 양도 가득하지만 무엇보다 퀄리티가 뛰어납니다. 알이 가득 찬 암게가 한가득이에요.
 

 

양념게장을 비롯해 김치와 김, 밑반찬들도 함께 나옵니다. 접시 가득한 게장을 보니 어서 먹고 싶단 생각에 후닥닥 장갑을 착용했어요.
 

봄철 게는 알이 가득해 암게를 먹어야 한다죠. 주황빛 알들이 색감도 곱습니다. 몸통을 꽉 눌러보니 알알이 꽉 찬 살과 알이 쫙 밀려 나옵니다.
 

바로 먹어봤어요. 비린맛도 전혀 없고 정말 맛있습니다. 맛간장에 감칠맛 나게 숙성된 게는 진짜로 밥도둑이에요.
 
 

흰쌀밥에 고이 올려 먹어봤어요. 공깃밥을 10그릇을 먹을 수 있겠더라고요. 밥도 역시 무한리필입니다. 게딱지에 밥도 비벼봅니다. 알까지 있는 상태의 게딱지에 알만 살짝 꺼내봤어요.
 

신선한 알과살을 한 번에 입안에 넣었는데 감칠맛의 끝판왕이 이런 거구나 싶었어요. 밥 살살 비벼 먹어줍니다. 정말 정말 맛있어요. 고소하고 풍미 깊은 맛은 신선함도 동반돼 정말 이맘때에만 느낄 수 있는 게장의 참맛을 마음껏 맛볼 수 있었습니다.
 

 
 

양념게장도 맛봤어요. 간장게장보다 더 달고 매콤하며 자극적이라 또 다른 매력이 있어요. 살을 다 발라내 김에 싸 먹으니 맛있어요.
 

우전옥이 가성비 좋은 이유는 이렇게 테이블마다 나오는 꽃게탕도 있다는 건데요. 심지어 양도 많고 퀄리티도 괜찮았습니다. 보글보글 끓는 꽃게탕엔 라면사리도 나오고 안에 꽃게도 꽤 많이 들어있어요. 칼칼한 국물맛도 마무리식사용으로 딱이에요. 익은 꽃게는 또 다른 맛이 있죠. 꽃게탕 국물이 스며든 게를 입에 넣고 살을 발라보니 감칠맛이 또 다릅니다. 미나리 많이 들어간 국물도 시원해요.
 
 

배가 불렀지만 결국 라면사리까지 다 먹었답니다.
식사 후, 주전부리할 수 있는 달콤한 간식들과 커피자판기도 있어요.
 

3. 수원 간장게장 무한리필 맛집 우전옥 후기 및 총평

 
무한리필로 게장을 마음껏 먹을 수 있는 수원 간장게장 무한리필 맛집 우전옥!
3대째 이어져 오는 오랜 맛집은 역시 달랐어요. 간장게장과 양념게장에 꽃게탕까지 맛볼 수 있는 가성비 훌륭한 가격도 마음에 들었어요. 리뷰 읽어주셔서 감사합니다.