티스토리 뷰
목차
생생정보 2025년 6월 9일 장PD의 AI여행기에서는 '이거, 고창에 있는줄 몰랐지?' 전북 고창의 이곳저곳이 방송되었습니다. 그중에서 백합 한상이 맛있어 보이던 식당이 인상적이었는데요. 지금부터 생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해드리겠습니다.
전북 고창군 고창읍에 위치한 조개요리 전문점인 생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집은 '백합 한상 맛집'으로 지역민은 물론 외지 관광객들에게도 깊은 인상을 남기는 곳이에요. 신선한 해산물이 풍부한 고창 지역의 특산물 중 하나인 백합조개를 중심으로 다양한 조개 요리를 선보이며, 건강하고 풍성한 식사를 제공하는 한정식 스타일의 식당입니다. 단일 메뉴보다는 구성미 있는 한상 차림과 지역 특색이 잘 반영된 조리 방식으로 백합 요리의 풍미를 극대화한 점이 가장 매력인 곳이에요.
생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집 메뉴
생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집의 대표 메뉴는 '백합 한상'입니다. 크고 통통한 백합을 이용한 찜, 탕, 무침 등 다양한 조개요리가 한상에 정갈하게 차려지며, 기본 반찬 역시 고창산 제철 채소와 해산물을 활용해 다양하게 구성됩니다. 특히 백합탕은 시원하고 깊은 국물 맛으로 유명하며, 특유의 담백함과 바다향이 어우러져 속까지 개운한 맛을 선사해 줘요.
또한, 생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집의 백합무침은 살을 쫄깃하게 살려낸 후 매콤한 초장 양념에 버무려 밥반찬으로도 안주로도 제격입니다. 찜 요리는 백합을 껍데기째 쪄내는 방식으로 제공되며, 육즙과 조개 향이 살아 있어 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있는데요. 조미료를 최소화하고 재료 본연의 맛을 강조한 조리 방식이 이곳만의 맛 비결입니다.
생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집은 매일 아침 고창 인근의 수산시장과 산지에서 공수해온 싱싱한 백합을 손질하여 요리에 사용한다고 해요. 산지 직송 시스템을 운영하고 있어 조개의 신선도는 믿고 먹을 수 있으며, 조리 역시 주문 즉시 시작해 가장 좋은 상태로 손님상에 오르도록 하고 있습니다. 30년 이상 조개 요리만을 연구한 사장님의 손맛과 노하우가 축적된 레시피로, 조개류의 비린맛은 최소화하고 백합의 감칠맛은 극대화한 것이 큰 특징입니다.
생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집의 음식들은 간도 절제되어 있어, 조미료에 의존하지 않고 재료 본연의 풍미를 중시하며, 국물 요리에서는 다시마, 무, 건새우 등 천연 재료를 우려낸 육수를 사용해 뒷맛이 깔끔한 것이 장점이에요. 정갈하게 준비된 한 상차림은 남녀노소 누구에게나 만족감을 주기에 충분합니다.
생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집 내부
외관에서부터 전통적인 한옥 스타일의 정취가 느껴지는 식당인데요. 실내는 넓고 쾌적하며, 좌식 테이블과 입식 테이블이 혼합되어 있어 연령대에 따라 편안한 좌석을 선택할 수 있습니다. 벽면에는 고창 지역 풍경 사진과 지역 농수산물 인증서 등이 걸려 있어 생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집이 지역 밀착형 식당이라는 느낌이 강하게 들어요.
생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집은 전체적으로 따뜻한 조명과 깔끔한 인테리어가 어우러져 가족 단위 외식은 물론 단체 모임, 외국인 관광객의 접대 장소로도 손색이 없어요. 특히 창가 자리에서는 주변의 자연 풍경을 감상할 수 있어 식사 시간의 여유로움을 더해줍니다. 직원들도 친절하고 응대가 빠르며, 메뉴 설명이나 음식 추천에도 적극적인 모습이 호평받아요.
생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집은 매주 월요일을 제외하고 매일 오전 11시부터 저녁 9시까지 운영하고 있는데요. 브레이크 타임은 없으나, 일찍 재료가 소진될 경우 마감 시간이 조정될 수 있어 예약 또는 전화 문의 후 방문을 추천드립니다. 주차 공간은 매장 앞과 건물 옆에 마련되어 있어 차량 이용 시에도 편리하게 방문할 수 있습니다. 대중교통으로는 고창터미널에서 차량으로 약 5~7분 거리이며, 관광지인 석정온천과도 인접해 식사와 여행을 함께 즐기기에 좋아요.
생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집 평가
이곳에 다녀온 분들의 리뷰에 따르면 이곳은 “백합이 이렇게 맛있을 줄 몰랐다”, “국물 맛이 진하고 속이 편안하다”, “음식이 정갈하고 반찬 하나하나 다 맛있다”는 반응이 많습니다. 특히 “양이 푸짐해서 가족끼리 가기 좋다”거나 “관광 후 들르기에 위치도 좋고 직원이 친절하다”는 의견이 자주 언급됩니다. 조개가 신선하고, 조리 상태가 훌륭하며, 재방문 의사가 높다는 평가가 대부분으로, 고창 지역에서 손꼽히는 조개 요리 맛집으로 자리 잡고 있습니다.
생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집 위치
☎️ 예약전화번호 : 0507-1489-5892
고창의 자연과 바다를 그대로 담아낸 생생정보 장PD의 AI여행기 고창 백합 한상 맛집은 백합을 중심으로 한 정갈한 조개 한상차림으로 지역 식도락가들의 발길을 사로잡고 있습니다. 백합 본연의 풍미를 잘 살린 다양한 메뉴 구성, 조미료를 최소화한 건강한 조리 방식, 쾌적하고 정감 있는 식당 분위기까지 갖춰진 완성도 높은 맛집입니다. 고창을 여행하며 건강한 해산물 밥상을 찾고 있다면, 방문해 보세요. 리뷰 마치겠습니다.