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TV 조선 백반기행 청담동 안동국수 맛집을 소개합니다. 청담동 며느리 한고은과 함께 청담동 일대를 탐방했는데요. 그곳에서 안동 전통 국수를 먹을 수 있는 안동국시집을 소개합니다.
1. 백반기행 청담동 안동국수 맛집 방송 장면
안동지방의 전통 양반집 국수를 먹을 수 있는 이곳은 맛잘알 성시경이 본인 유튜브채널에서 소개하여 더 유명해진 곳이기도 합니다.
이곳에선 안동 지방의 특별한 국수들을 판매하고 있는데요. 이들이 먼저 맛본 곳은 건진국수였습니다. 건진국수는 안동국시와는 조금 다르게 진한 멸치 육수 맛이 일품인데요.
탱글한 수제 면에 멸치 육수가 바다향을 내뿜고 있습니다. 처음 맛을 본 한고은은 맛있다며 열심히 면치기를 하는 모습을 보여주었습니다.
이어서 청담동 안동국수 맛집 안동국시에 전통 안동국수가 등장했습니다. 단촐한 고명에 깊은 국로 만들어진 얇은 면발이 특별한 음식인데요. 안동 지방 양반가에서 만들어 먹던 음식이라고 합니다.
후루룩 부드럽게 들어가는 면발과 콩가루 맛이 느껴지는 것이 특징인 안동국수!
콩이 주산지 안동에선 콩을 이용한 요리가 발달했는데 이런 전통 덕분에 국수 면발에도 콩가루가 함께 들어간다고 합니다. 안동국수를 맛본 한고은과 허영만은 콩가루 맛이 난다면 특이하다고 했는데요. 안동 전통국수 맛은 콩가루가 들어가는 맛이라고 합니다.
또한 이 얇은 면발은 바늘구멍에 들어갈 정도로 얇을수록 명품이라고 하는데요. 많은 손님들이 왔었던 안동 양반가에서 손님을 대접하기 위해 만든 패스트푸드라고 하니 신기합니다.
경상도 사투리로 정구지인 부추김치와 함께 먹으면 더 일품이라는 청담동 안동국수 맛집 안동국시였습니다.
2. 백반기행 청담동 안동국수 맛집 안동국시 위치 및 정보
📍주소 : 서울 강남구 언주로167길 46 제일빌딩 2층
☎️ 전화번호 : 02-548-4986
⏰영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00
이곳은 압구정역에 위치한 안동국시라는 곳인데요. 이미 유명한 곳이랍니다. 특히 성시경이 추천한 곳이라 더 핫해지기도 했습니다.
백반기행 청담동 안동국수 맛집은 국시와 수육, 전, 문어, 메밀묵, 빈대떡을 판매하고 있으며 주류도 있습니다.
안동의 전통 스타일을 맛볼 수 있는 특별한 곳이라 꼭 방문해 보고 싶은 곳입니다. 지금까지 백반기행 청담동 안동국수 맛집 안동국시 소개였습니다.