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TV 조선 백반기행에서 청담동 며느리 한고은의 오랜 단골집인 청담동 순대국 맛집에 가게 됐는데요. 이 청담동 순대국 맛집의 위치와 정보를 소개해 드릴게요.
1. 백반기행 청담동 순대국 맛집 방송 장면
백반기행 청담동 며느리 한고은은 허영만과 함께 본인의 단골집인 청담동 순대국 맛집에 방문했는데요. 이곳은 이미 청담동 일대에서도 가장 유명한 순대국집이라고 합니다. 나혼자산다에서 샤이니 키와 민호가 방문했던 곳이기도 한데요. 먼저 자리를 잡은 허영만과 한고은은 모듬순대를 주문했습니다. 따뜻한 화로에 나오는 순대가 양도 많고 퀄리티도 좋아 보입니다.
특이하게 모듬순대 중엔 매운 순대도 포함되어 있고 그 순대는 하얀 색깔이라 더욱 놀라웠습니다. 맛을 본 허영만은 색다른 맛에 잡내도 없고 맛있다고 칭찬을 했어요.
이어서 나온 청담동 순대국 맛집의 순대국입니다. 워낙 회전율이 좋은 집이다 보니 주문과 동시에 나오는 빠른 스피드도 장점입니다.
이 백반기행 청담동 순댁둑 맛집은 기본찬으로 무생채 깍두기 고추와 순대 찍어 먹을 수 있는 소스들이 함께 나옵니다.
뽀얀 걸 넘어 노란 색깔의 깊은 색감이 맛있어 보입니다. 허영만은 이내 숟가락을 들어 맛을 봅니다.
순대국은 이미 약간 간이 되어 있는데요. 들깨와 빨간 양념이 들어가 있어 적절하게 섞어 먹고 기호에 맞게 새우젓과 다진 양념을 추가할 수 있습니다.
걸쭉한 국물이 깊은 맛을 대신해 주면 감칠맛도 상당하다고 합니다. 연예인을 비롯한 많은 이들의 단골집인 이유가 있는 것 같습니다. 국물 맛을 본 한고은은 연신 맛있다며 계속해서 국물을 들이켜는 모습을 볼 수 있어요.
따로 간을 하지 않아도 충분히 맛이 있어 그냥 먹어도 안성맞춤입니다.
백반기행 청담동 순대국 맛집은 찹쌀 순대의 찹쌀만 풀어 먹는다면 밥을 따로 먹지 않아도 충분한 양이라고 합니다. 공기밥을 주긴 하지만이 찹쌀을 풀어 먹으면 충분히 배 부르다고 해요.
또 이곳에 시그니처인 무생채도 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁 중 하나인데요.
뜨거운 순대국에 무생채를 넣어 살짝 익혀 먹으면 그것 또한 별미라고 해요.
순대국이 무생채를 넣어 먹는 특별한 방법으로 맛을 본 백반기행 허영만도 아주 맛있다고 해요. 맛이 한층 깊어졌다고 놀라워합니다.
2. 백반기행 한고은 청담동 순대국 맛집 신의주찹쌀순대 위치 및 정보
📍주소 : 서울 강남구 영동대로 725
☎️ 전화번호 : 02-511-9081
⏰영업시간 : 24시간, 연중무휴
🚗주차 : 발렛파킹 가능
신의주찹쌀순대는 이미 유명한 청담동 맛집인데요. 나혼자산다에서 키와 민호가 자주 가는 순대국집이라고 소개되어서 더 유명해지기도 했습니다.
신의주찹쌀순대는 체인점이 없는 직영점이며 모두들 흔히 알고 있는 체인점과는 다른 곳이라고 합니다.
모듬순대와 순대 정식, 순대국밥 외에 냉면도 판매하고 있는 이곳은 깊은 맛과 풍부한 양으로 유명한 곳이었습니다. 지금까지 백반기행 청담동 순대국 맛집 정보였습니다.