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식객 허영만의 백반기행에서는 예산에 방문했어요. 그중에서 시원한 새우찌개가 정말 맛있어 보였는데요. 배우 이소연과 함께한 백반기행 새우찌개 예산 맛집 위치 및 정보를 소개합니다.
백반기행 새우찌개 예산 맛집
▪️상호명 : 시골집
📍주소 : 충남 예산군 신양면 청신로 395-10
☎️전화번호 : 041-333-7042
백반기행 새우찌개 예산 맛집은 바로 시골집입니다. 이곳은 입소문이 자자한 예산 새우찌개 맛집으로 예당저수지의 아름다운 풍경을 배경으로 한 전통 한식 맛집이에요. 이곳은 신선한 민물새우와 지역 특산물을 활용해 깊고 얼큰한 추어탕 등을 선보이며, 오랜세월 변함없는 맛으로 현지인은 물론 관광객의 발길을 사로잡고 있는 곳입니다.
시골집의 대표 메뉴는 단연 추어탕과 수육 등인데요. 민물새우찌개는 메뉴에는 없지만 인기 많은 메뉴입니다. 민물새우탕은 매일 예당저수지에서 잡아 올린 신선한 민물새우를 듬뿍 넣어 끓여내며, 깊고 얼큰한 국물 맛이 일품이에요. 이와 함께 어죽은 생선살과 쌀, 면, 수제비가 조화를 이루며 담백하면서도 자극적이지 않은 맛을 자랑하고 있어요.
특히 백반기행 새우찌개 예산 맛집은 특별한 맛 비법이 화제가 되었습니다. 민물새우의 신선함을 유지하는 조리법과 직접 담근 김치의 감칠맛이 어우러져 완벽한 밥상 조화를 이루죠. 식객 허영만과 배우 이소연도 놀라움을 감추지 못하며 식사하는 모습을 보여줬어요.
백반기행 새우찌개 예산 맛집 우성가든의 사장님은 오랜 경력의 노련한 솜씨로 추어탕과 민물새우찌개를 만듭니다. 예당저수지에서 매일 공수하는 재료로 조리하기 때문에 신선함은 보장된다고 할 수 있어요.
민물새우와 통통한 메기를 사용해 비린내 없이 깔끔한 국물 맛에 직접 담근 열무김치와 짠지로 곁들여 풍미를 더하고, 수제비와 면의 완벽한 익힘으로 부드러운 식감을 자랑하는데요. 이 모든 것이 백반기행 새우찌개 예산 맛집으로 방송에 나올만한 곳인 것 같아요.
백반기행 새우찌개 예산 맛집 우성가든은 관광지에 위치한 만큼 넓은 실내 공간을 자랑하며, 단체 손님도 수용 가능한 좌석 배치가 되어 있습니다. 매장 앞과 반대편에 넉넉한 주차 공간 마련되어 있고, 과거 좌식에서 의자식으로 변경, 단체 고객도 편안히 이용 가능했으며 깔끔하게 정돈된 테이블과 기본 찬 세트도 구성이 좋아요.
현지 주민분들이 특히 많이 찾는 로컬 맛집인 이곳 백반기행 새우찌개 예산 맛집은 방송 후 더 다양한 관광객들이 찾을 것이라 예상되는데요. 예당저수지 출렁다리와 산책로를 방문한 후 맛있는 한 끼를 즐기기 위해 방문하거나, 남녀노소 모두 즐길 수 있는 부담 없는 메뉴 특히, 가을철 예당호의 아름다운 풍경과 함께 방문하셔도 좋은 곳이에요.
백반기행 새우찌개 예산 맛집 우성가든은 예당저수지의 풍경과 함께 민물새우찌개과 추어탕의 진한 맛을 경험할 수 있는 곳입니다. 리뷰 마칠게요!