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KBS 동네한바퀴에서 한강로동과 사당동 일대를 탐구했는데요. 이날 방송된 맛집 중 삼각지역 근처에 위치하고 있는 오래된 삼각지 대구탕 맛집을 소개해봅니다.
1. 동네한바퀴 삼각지 대구탕 맛집 방송장면
최초의 한강다리인 한강철교와 한강대교를 사이에 두고 마주 보는 두 동네 서울로 들어가는 중요한 관문이었던 용산구 한강로동과 사당동 일대를 탐험했는데요. 그중에 삼각지역 근처 오래된 대구탕 맛집이 인상적이었어요.
이 동네한바퀴 삼각지 대구탕 맛집은 일명 삼각지 대구탕 골목을 지키고 있는 45년 된 전통 대구탕집이었는데요. 손대는 일마다 망해버리는 남편 때문에 먹고살기 위해 대구탕 집을 차린 1대 할머니부터 이어져 온 가게라고 합니다.
대구탕을 냄비째로 가져다 테이블 위에서 직접 끓여 먹을 수 있게 하면서 인기를 얻기 시작했는데요. 식당의 든든한 주춧돌 놓은 분은 바로 남편이었다고 해요. 새벽 3시면 가게에 나와 청소한 뒤 재료 손질까지 도맡으며 할머니가 주방을 지킬 수 있게 든든한 버팀목이 되어주셨다고 합니다.
그렇게 할아버지가 돌아가신 뒤 크게 방황하면서 식당일을 손에 놓았던 할머니를 도운 것은 아들과 며느리였는데요. 1대 할아버지의 빈자리를 묵묵하게 채워주며 가기를 지키고 있다고 합니다. 지금은 3대 손자들까지 합류해 식당일을 배우고 있다고 하니 훈훈했어요.
직접 대구탕에 맛을 본 이만기 님은 감탄사를 금지 못했는데요. 이 식당의 메뉴는 일편단심 대구탕 하나 특히 단골들이 주로 찾는 건 대가리탕이리고 해요. 찬바람이 불기 시작하면 더욱 맛있어진다는이 노포의 맛이 있는 동네한바퀴 삼각지 대구탕 맛집은 바로 '원대구탕'이라는 곳이에요.
2. 동네한바퀴 삼각지 대구탕 맛집 위치 및 정보
▪️ 상호명 : 원대구탕
📍주소 : 서울 용산구 한강대로62가길 8
☎️ 전화번호 : 02-797-4488
⏰영업시간 : 오전 10:00 ~ 22:00
✔️매주 월요일 정기휴무
동네한바퀴 삼각지 대구탕 맛집은 원대구탕이라는 곳이었어요. 삼각지역 근처에 대구탕 골목이 모여있는 곳에 1979년부터 개점하여 쭉 자리를 지키고 있는 전통 맛집입니다.
허름한 외관이 더 정감 깊게 느껴지는데요. 1986년 첫 공중파 방송 출연을 했고 1994년 2세의 운영체제로 전환하며 삼각지의 전통 대구탕을 지켜오고 있는 원조 가게라고 해요. 서울 미래 유산의 등재되기까지 한 삼각지 대구탕 맛집입니다.
메뉴를 보면 대구탕, 내장탕, 지리가 있고 손님들이 좋아하신다는 대가리탕과 대구 튀김도 있었습니다. 그 외에 사리들을 넣어 함께 먹을 수 있네요.
냄비에 투박하게 끓여나오는 대구탕이 왠지 더 맛있어 보입니다. 노포에서 먹을 수 있는 정감 어리고 깊은 맛, 빨간 국물을 보니 소주 한다면 더 좋을 것 같다는 생각이 듭니다. 오랫동안 한 자리를 지키고 있는 건 다 그 이유가 있겠지요.
마지막에 밥까지 같이 볶아 먹으면 일품인데요. 우동이나 라면 사리 수제비를 넣어도 맛이 좋다고 해요. 깊은 국물맛은 매일 대구를 손질하는 정성스러움에서 나오는 것이라고 생각합니다. 지금까지 동네한바퀴 삼각지 대구탕 맛집 원대구탕이었습니다.